びびなび : 千葉 : (日本) Chiba

東京から木更津へ、焼きたて&季節の旬を楽しめる自家製シュークリームをお楽しみください。【Ucream】

昨年、木更津第三中学校前にオープンしたUcreamです！
焼きたてのシュークリームや旬を感じられる、季節限定のシュークリームを販売しております✨

-当店のシュークリームのこだわり-
シュークリームの主役『カスタード』について

カスタードは卵黄、牛乳、砂糖、薄力粉を合わせてできるとてもシンプルな作りです。
そのため素材選びがとても重要になります。
炊き上げる時間や方法も深みのある味わいにするためこだわっております！

・レジェール
卵黄のおいしさに焦点を当てるため牛乳と炭酸水を使ってその都度炊き上げ。フランス小麦とカルピスバターを使った焼きたて生地で「できたて」をお召し上がりいただけます。

・ドルジュ
香り華やかなラム酒と濃厚なカスタードを出会わせた大人のシュークリームです。
こちらもご注文頂いてから、焼きたて生地にクリームを詰めています。

その他にも季節限定の商品もございますので、ぜひ一度お越しくださいませ🌼