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    • ご紹介いろいろ / レストラン・グルメ
    • 2018年10月10日(水)

    キッチンカー開業・運営を応援する ◆無形工房 Kochen◆

    オフィス街を中心に、野外撮影時、屋内のビッフエスタイル・お弁当スタイルと、
    様々なシーンに合わせたケータリングを提供しています。

    「無形工房Kochen」の活動は、フジＴＶ「百識王・失敗しない移動販売」、NHK BS１「RISING」、
    TBSラジオ「たまむすび」、TBS「モニタリング」、フジTV「発見・ニッポンの肉2018」でも紹介されました。

    キッチンカー開業相談・出店場所探し・戦術的ＭＥＮＵ相談等
    キッチンカーに興味ある方等、小さな疑問でも気楽にご連絡下さい。

    ■事業内容
    オフィスランチ販売
    販売スペース開拓
    大型フードガーデン運営管理
    お祭り等、各種イベント出店
    ロケ弁当等ケータリング
    無料開業相談・商材相談受け付
    キッチンカー製作（各所届出代行）


    ■キッチンカー・ランチ販売情報
    月曜日　―打合せ指定日のため休み―
    火曜日　千代田区大手町1丁目9-5大手町フードガーデン 時間：11時00分～14時00分
    水曜日　江東区青海2丁目7-4（お台場）ｔｈｅＳＯＨＯ 時間：11時30分～14時00分　　　　　　　
    木曜日　港区虎ノ門３丁目森ビル33裏駐車場　 時間：11時～14時30分
    金曜日　　港区三田３丁目成覚寺駐車場 時間：11時30分～13時30分

    ■ランチメニュー
    【十勝豚めし】
    豚めしは、北海道銘柄豚バラ肉を天然葡萄液と一晩寝かせて柔らかくジューシーに！！
    タレは林檎を芯に組み立て焼き上げ、甘みを抑え、爽やかに仕上げています

    【イタリアトラットリーアのまかない飯・バジチキ】　
    バジルチキンを8種のハーブとチリトマトソースで野菜と生マッシュルームを煮たぶっ掛け飯
    たっぷり野菜とゴロゴロトマトをお楽しみ下さい。
    半熟煮たまご付き　

    【テキめし・限定15食】
    牛サーロインを天然葡萄液と一晩寝かせて柔らかくジューシーに！！
    話題のわさび醤油でお楽しみ下さい。
    焼き上がりに少し時間が掛かります。

    【上タンテキ・限定１０食】
    ワインと一晩寝かせて柔らかくジューシーに！！
    上質で柔らかな牛舌元だけを使う事で厚切りでも、愉しめる食感。

    【照り焼きチキン】
    ひと口大に揃えた鳥モモ肉を、特製照り焼きソース&たっぷりマヨで提供しています
    サラダと人気の特製塩ナムルをたっぷりと添えてバランス良く仕上げています。


    ■無形工房ケータリングサービス
    急なロケ弁・ケータリングの手配に困った！に対応力
    天候に因る予定変更が、少なくない野外ロケ現場を、無形工房がサポート致します。



    ▼問合せ・詳細はホームページまで
    https://mukeikoubou-kochen.jimdo.com/

    • ご紹介いろいろ / レストラン・グルメ
    • 2018年10月10日(水)

    キッチンカー・焼肉 Sugiwagon (スギワゴン）ご紹介

    Sugiwagon（スギワゴン）は調理歴15年（虎ノ門ハングリータイガー、舞浜モンスーンカフェ等）になる店主が2014年秋にオープンしたフードトラックです。
    千葉県浦安市を拠点として、東京都、千葉県、さいたま市の営業許可を有しています。

    平日は曜日毎にランチ営業、土日祝日は各地でのイベントに出店しています。

    ■ランチ出店場所
    月曜： 神宮前Ｊ６フロントビル
    火曜： 品川港南口ＮＳＳⅡビル
    水曜： 東京電気大学北千住キャンパス
    木曜： 湾岸署隣 ＴＨＥ ＳＯＨＯ
    金曜： 西新宿ＫＦビル

    ■イベントの主な出店場所
    ・地元浦安市のフットサルチームであるバルドラール浦安のホーム開催試合（浦安市総合体育館）
    ・千葉ロッテ マリーンズの２軍戦（浦安開催時）
    ・浦和レッズホーム開催試合（埼玉スタジアム2002）
    ・大宮アルディージャ ホーム開催試合（NACK5スタジアム）等

    ※ツイッター、FB、Instagramなどフォローお願いします！
    お店の情報をご覧になれます。Sugiwagon

    ※ロケ弁、楽屋裏飯、ケータリング承ります。お気軽にお問い合わせください。

    ■問い合わせ
    070-1279-7120 担当：杉山まで
    sugiwagon@gmail.com



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    モテワンコンテスト２０１８＠幕張メッセ 8月4日（土）にて
    昨年に引き続き、「涼風冷やしゃぶ丼」でみなさまに涼しさと美味しさを提供しました！

    https://twitter.com/sugiwagon?lang=en
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    • ご紹介いろいろ / 生活・住まい
    • 2018年09月21日(金)

    お客様の声をご紹介いたします！

    昨年当社サービスをご利用されたお客様の声をご紹介いたします。
    ご協力いただいたお客様に心より感謝申し上げます。　

    〇はじめての利用でしたが、自分では　大変でしたので　助かりました。仕上がり面も　料金面も　満足しています。
    (S.K 様　木更津市)　　


    〇ダスキン製品を利用していたので、安心して連絡できました。
    接客面や仕上がりも良かったです。もう少し料金が安ければ更に満足です。　　
    (S .M 様　木更津市)


    〇兄妹から聞いていたのでチラシを見て直ぐに決めました。
    ただはじめてなので色々心配しましたが直ぐに下見に来ていただき、仕上がりもよく満足しています。
    (O.Y様　君津市)


    〇はじめての利用でしたが、仕上がりも接客もよく次回もお願いしたいと思います。
    (Y.M様　君津市)

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