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    • ご紹介いろいろ / レストラン・グルメ
    • 2018年12月01日(土)

    旬鮮屋こうすけ年末年始営業のご案内!

    いつも旬鮮屋こうすけをご利用頂きまして誠にありがとうございます!
    2018~2019年、年末年始営業のご案内です。

    12月23日(日)、12月24日(月・祝)は営業いたします!
    12月30日(日)、12月31日(月)は休業いたします。

    元日より元気に営業いたします。

    どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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    • 2018年11月27日(火)

    担当日記3(レンジフード清掃・五徳とは?)

    今日は久留里の方でレンジフードの清掃をしてきました。
    レンジフードとはガスレンジの上にある換気扇の事をいいます。

    最初キッチン周りの名所すらわからないことが多くて、レンジフード・五徳(ごとく)など話していて何は増してるんだと心の中で思っていました!
    それで五徳とは?と思い調べてみました!

    日本では、初期の五徳は三本足であり、環を上にしていた。
    これは古くは竈子(くどこ)と呼ばれたもので、現代でもよく知られる形状の五徳は、桃山時代、千利休の指導下で茶釜などの開発に当たった釜師たちによって生み出された。
    このとき、竈子を従来とは逆向きに設置し、爪を上にして使うようになった。この過程で「くどこ」の読みも逆さまにされ「ごとく」と呼ばれるようになった。「五徳」は当て字である。

    五の徳と書くので何かすごい意味があるかと思ったら結構シンプルだなと。当て字だったのかと!?
    自分の身近にあっても理解していないで使っているものが多くあるなーと感じました!

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    • 2018年11月23日(金)

    担当日記2(プロということは?)

    初めての投稿から少しあいてしまいました。
    なぜかというと自分が風邪を引いてしまい寝込んでしまったからです。
    特にこの時期は風邪を引きやすいというのに、自分自身の不注意でした。

    その時に社長に言われた言葉が突き刺さったので今回書きたいと思いま。
    「仕事でプロになることも大事だが、自分自身の体調を管理することもプロとして必要不可欠のものだ!」といわれました。
    体調管理することは誰でもできることだ!ということに、自分の心に強く痛感しました。

    これから仕事も自身の体のプロを目指していくゾ!

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    • 2018年11月16日(金)

    ダスキン本郷 新人日記♪

    ダスキン本郷働きさん新人さんです!宜しくお願いします!


    今日は、お客様の自宅にてサポートなしで初めての一人でエアコン掃除してきました!

    ず~とドキドキしっぱなしでしたが、
    作業をしっかりとやり遂げた時の達成感!働きさんの仲間たちに褒められた時、お客様にありがとうと言われたときに心の中でガッツポーズしました!

    もっと感謝されるようにこれからもっと頑張っていきたいです!

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    • 2018年11月16日(金)

    お客様の声をご紹介いたします!

    昨年当社サービスをご利用されたお客様の声をご紹介いたします。
    ご協力いただいたお客様に心より感謝申し上げます。 

    〇はじめての利用でしたが、自分では 大変でしたので 助かりました。仕上がり面も 料金面も 満足しています。
    (S.K 様 木更津市)  


    〇ダスキン製品を利用していたので、安心して連絡できました。
    接客面や仕上がりも良かったです。もう少し料金が安ければ更に満足です。  
    (S .M 様 木更津市)


    〇兄妹から聞いていたのでチラシを見て直ぐに決めました。
    ただはじめてなので色々心配しましたが直ぐに下見に来ていただき、仕上がりもよく満足しています。
    (O.Y様 君津市)


    〇はじめての利用でしたが、仕上がりも接客もよく次回もお願いしたいと思います。
    (Y.M様 君津市)

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    • 2018年11月16日(金)

    キッチンカー開業・運営を応援する ◆無形工房 Kochen◆

    オフィス街を中心に、野外撮影時、屋内のビッフエスタイル・お弁当スタイルと、
    様々なシーンに合わせたケータリングを提供しています。

    「無形工房Kochen」の活動は、フジTV「百識王・失敗しない移動販売」、NHK BS1「RISING」、
    TBSラジオ「たまむすび」、TBS「モニタリング」、フジTV「発見・ニッポンの肉2018」でも紹介されました。

    キッチンカー開業相談・出店場所探し・戦術的MENU相談等
    キッチンカーに興味ある方等、小さな疑問でも気楽にご連絡下さい。

    ■事業内容
    オフィスランチ販売
    販売スペース開拓
    大型フードガーデン運営管理
    お祭り等、各種イベント出店
    ロケ弁当等ケータリング
    無料開業相談・商材相談受け付
    キッチンカー製作(各所届出代行)


    ■キッチンカー・ランチ販売情報
    月曜日 ―打合せ指定日のため休み―
    火曜日 千代田区大手町1丁目9-5大手町フードガーデン 時間:11時00分~14時00分
    水曜日 江東区青海2丁目7-4(お台場)theSOHO 時間:11時30分~14時00分       
    木曜日 港区虎ノ門3丁目森ビル33裏駐車場  時間:11時~14時30分
    金曜日  港区三田3丁目成覚寺駐車場 時間:11時30分~13時30分

    ■ランチメニュー
    【十勝豚めし】
    豚めしは、北海道銘柄豚バラ肉を天然葡萄液と一晩寝かせて柔らかくジューシーに!!
    タレは林檎を芯に組み立て焼き上げ、甘みを抑え、爽やかに仕上げています

    【イタリアトラットリーアのまかない飯・バジチキ】 
    バジルチキンを8種のハーブとチリトマトソースで野菜と生マッシュルームを煮たぶっ掛け飯
    たっぷり野菜とゴロゴロトマトをお楽しみ下さい。
    半熟煮たまご付き 

    【テキめし・限定15食】
    牛サーロインを天然葡萄液と一晩寝かせて柔らかくジューシーに!!
    話題のわさび醤油でお楽しみ下さい。
    焼き上がりに少し時間が掛かります。

    【上タンテキ・限定10食】
    ワインと一晩寝かせて柔らかくジューシーに!!
    上質で柔らかな牛舌元だけを使う事で厚切りでも、愉しめる食感。

    【照り焼きチキン】
    ひと口大に揃えた鳥モモ肉を、特製照り焼きソース&たっぷりマヨで提供しています
    サラダと人気の特製塩ナムルをたっぷりと添えてバランス良く仕上げています。


    ■無形工房ケータリングサービス
    急なロケ弁・ケータリングの手配に困った!に対応力
    天候に因る予定変更が、少なくない野外ロケ現場を、無形工房がサポート致します。



    ▼問合せ・詳細はホームページまで
    https://mukeikoubou-kochen.jimdo.com/

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    • 2018年11月16日(金)

    キッチンカー・焼肉 Sugiwagon (スギワゴン)ご紹介

    Sugiwagon(スギワゴン)は調理歴15年(虎ノ門ハングリータイガー、舞浜モンスーンカフェ等)になる店主が2014年秋にオープンしたフードトラックです。
    千葉県浦安市を拠点として、東京都、千葉県、さいたま市の営業許可を有しています。

    平日は曜日毎にランチ営業、土日祝日は各地でのイベントに出店しています。

    ■ランチ出店場所
    月曜: 神宮前J6フロントビル
    火曜: 品川港南口NSSⅡビル
    水曜: 東京電気大学北千住キャンパス
    木曜: 湾岸署隣 THE SOHO
    金曜: 西新宿KFビル

    ■イベントの主な出店場所
    ・地元浦安市のフットサルチームであるバルドラール浦安のホーム開催試合(浦安市総合体育館)
    ・千葉ロッテ マリーンズの2軍戦(浦安開催時)
    ・浦和レッズホーム開催試合(埼玉スタジアム2002)
    ・大宮アルディージャ ホーム開催試合(NACK5スタジアム)等

    ※ツイッター、FB、Instagramなどフォローお願いします!
    お店の情報をご覧になれます。Sugiwagon

    ※ロケ弁、楽屋裏飯、ケータリング承ります。お気軽にお問い合わせください。

    ■問い合わせ
    070-1279-7120 担当:杉山まで
    sugiwagon@gmail.com



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    モテワンコンテスト2018@幕張メッセ 8月4日(土)にて
    昨年に引き続き、「涼風冷やしゃぶ丼」でみなさまに涼しさと美味しさを提供しました!

    https://twitter.com/sugiwagon?lang=en
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    • ご紹介いろいろ / 各種グループ
    • 2018年11月12日(月)

    ゼロ秒思考 勉強会

    10万部を超えるベストセラー、赤羽雄二著「ゼロ秒思考 頭がよくなる世界一シンプルなトレーニング」で紹介されている「メモ書き」を実践する会です。

    ・頭に浮かんだことを

    ・あまり深く考えずに

    ・一分間で一気に書き出す


    これを繰り返し行うことで・・・

    ・モヤモヤが晴れて、頭が軽くなる

    ・落ち込んでクヨクヨすることが減る

    ・自信が出てくる、意欲がわいてくる

    ・アイデアが閃く

    などの効果が現れます。

    たくさん書き、見せ合い、感想をシェアすることで大きな効果を目指します。

    思いついたことは何でも書きます。(最近気になること、ストレスを感じてること、チャレンジしてみたいことなど)

    あなたも一緒に、日常生活に変化をどんどん起こしていきませんか?

    ■場所
    君津中央公民館

    ■日時
    毎週金曜日19:00~21:00

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    参加費:無料
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    ※赤羽雄二著「ゼロ秒思考 頭がよくなる世界一シンプルなトレーニング」を購入して下さい。
    体験・見学の方は購入しなくても大丈夫です。

    ■問い合わせ
    代表:浦 健二 070-2191-0890

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