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レストラン・グルメ / 満足させます

初!お目見え特別価格✨紀州備長炭で焼く【てるは牛】をご堪能ください🐮<要予約>

「てるは牛」はビール酵母や天然抗酸化原料を与え30ヶ月以上健康的育てた
照葉樹オリジナルブランドの牝牛です。

国産黒毛和牛のルーツ「但馬牛」とホルスタイン牛を掛け合わせることにより
赤身が強くサシが控え目で旨味の強い味わいの牛肉です。

「自分の子供に安全安心な牛肉を食べさせたい⋯!」
という肥育農家さんの思いの基に育てられた健康優良牛です!

よって過度に体を大きくせず、なだらかな成長曲線で育てています。
但馬牛由来の特徴である「味わい深くきめ細かな肉質」と、あっさりとした旨味の肉質で
サシの少ないホルスタイン種の掛け合わせにより
当店オーナーの理想とするステーキに最適な肉質の牛を育成することが出来ました。


■Sコース【スマートコース】
シェフズサラダ
てるは牛 炭焼ステーキ 100g
アイスクリーム
・サーロイン ¥5,500—より
・ヒレ肉   ¥7,700—より

こちらのコースも承ります
■Aコース【セミコース】
Sコース
+前菜盛り合わせ
■Bコース【フルコース】
Sコース+前菜盛り合わせ デザート&珈琲

紀州備長炭で焼く【てるは牛】を是非一度ご堪能ください。

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ビストロ&炭焼ステーキ
照葉樹
唯一無二の炭焼ステーキ
★ご来店時はお電話にてご予約を★
0438-97-7900「びびなびを見た」とお伝えください

厳選したかずさ和牛・石見和牛・三田牛を塩、コショウのみで味付けし紀州備長炭の直火で丁寧に焼き上げるステーキをご提供いたします。【木更津/照葉樹】

  • 登録日 : 2024/07/04
  • 掲載日 : 2024/07/08
  • 変更日 : 2024/07/08
  • 総閲覧数 : 283人
Web Access No.1958579