びびなび : 千葉 : (日本)

千葉県内房の富津でとれる、新鮮な地魚料理が自慢の居酒屋です。漁師さんから直接買いつけているから、鮮度は抜群。生きたまま運ばれてきた地魚が、店内の水槽で泳いでいます。貝の活け造りや、活魚料理は格別な味。

昭和６年に建てられた「伝」は昭和の懐かしさだけでなく、古民家独特の風情の中に新しさを感じていただけたら、そしてもうひとつの我が家のように寛いでいただけたら、とてもうれしいです。千葉県の田舎でゆっくりとした時間を過ごす。懐かしい空間に囲まれた「伝」で、季節を感じながら、時間を忘れるという贅沢を味わう。どっしりとした太いケヤキの大黒柱や、真っ黒に焼けた大きな杉の梁には百年の歴史が刻まれています。

コーヒーはスペシャリティーの豆を一粒づつハンドピックのうえGRN熱風焙煎器によって雑味のない香り高いコーヒーを作りあげております。豆の挽き売りだけでもお気軽にお越し下さい。お食事はインド風チキンカレー、パスタ、中華料理、手作りケーキ等、豊富に取り揃えお得なランチセットメニューなどもご用意しお客様のお越しをお待ちしております。