Vivinavi : 지바 : (일본) Chiba

가모가와시에 있는 개인실 이자카야 '모겐보'입니다. 연회, 모임 장소로 꼭 이용해 주세요 ！ 우설 메뉴, 굴 요리, 전골 등 술도 다양하게 준비되어 있습니다. 키친카 출점 의뢰도 접수 중입니다. 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

음식에 대한 재검토 20년 후의 맛] 저희 가게가 지향하는 것은 '누구나 안심하고 먹을 수 있는 라멘'입니다. 지금까지의 조리사 생활의 집대성으로서 모든 지식과 기술을 이 라멘 만들기에 쏟아 부었습니다. 지금까지 먹어본 적 없는, 하지만 안심하고 먹을 수 있는 일품을 여러분께 전해드립니다. 저희 가게에서는 밀가루에 글루텐이 함유된 것은 사용하지 않습...

'매일매일 방문할 수 있는' 그런 곳을 원했다. 특별하지 않아도 되고, 허세 부리지 않아도 된다.　 공간과 제공하는 모든 것이 소박하고 진정성 있게, 사람들의 일상의 일부가 될 수 있는 그런 공간. 소비가 아닌 뿌리를 내릴 수 있는 것을 항상 창조한다. 이것이 저희의 생각이고 전하고 싶은 것이기도 합니다.

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...

역에서 도보 3분 거리의 국도변에 있는 BEACH CAFE kamogawa는 바닷가 카페를 콘셉트로 한 세련된 카페. 가게 안은 마치 눈앞에 바다가 펼쳐져 있는 듯한 인테리어로 해변에서 지내는 듯한 기분을 맛볼 수 있습니다🌴 많은 손님이 즐길 수 있도록 전석 콘센트 완비 ・ 테라스석 반려동물 동반 가능 ・ 배리어프리 대응 화장실을 완비하고 있습니다 ！ 근처...