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安全 ・ 为了保证安全，我们尽量使用大自然中生长的食材。尽量少用化学调料，使用自制产品。

对食品的反思：20 年后的深思熟虑]我们的目标是制作人人都能放心食用的拉面。 作为我厨师生涯的结晶，我将所有的知识和技能都投入到了这款拉面的制作中。 我们为您提供的是您从未吃过的，但您可以放心食用的美食。 我们不使用任何麸质面粉。 （调料也是如此。 ） 您可以从六种面条中进行选择。 （黄豆面（缅米）/米粉/鹰嘴豆&糙米面/河粉/魔芋面/粉丝面/)

1 月 6 日，"开山食堂禅"🎉开放午餐和晚餐！午餐菜肴数量有限，请尽早光临。✨ ✔ 我们期待着您的光临。 鱼是从内坊渔民那里直接买来的，蔬菜是从当地市场买来的 ・ 我们提供海鲜盖饭和肉类套餐。 ・ ・ 设有榻榻米座位的家庭式餐厅。

我们在面团中使用的酥油是从无盐黄油中剔除杂质后制成的最纯净的油！，我们用这种油精心制作可丽饼，使其既美味又健康。可丽饼内的鲜奶油最多可增加 4 倍 ◎今后有可能增加 5 倍或 6 倍，敬请期待 ✨。

创业于 1981 年的老字号寿司店 Mihama，以其对优质食材的关注和拥有海外厨师经验的店主的精湛技艺，为顾客提供真正令人满意的寿司。我们还可以满足各种需求，包括宴会和外卖订单，为您量身定制菜单，敬请光临。