びびなび : 千葉 : (日本) Chiba

木更津市長須賀で、熟成醤油ラーメンを提供しているヤマト醤店です。昔ながらの製法にこだわり、国産の丸大豆・小麦・食塩のみを使用し、伝統的な木桶で約一年かけて熟成させた「下総醤油」をベースにした一杯を提供しています。

真ん中の中庭を囲うように、カフェ、ショップがあります。野菜やフェアトレードの食材を使ったこだわにメニューとストーリーのある品物が並ぶライフスタイルショップhanahacoは、多種多様な人・モノ・コトが出会い、循環する場を生み出します。

木更津市富士見エリア、木更津駅みなと口近くで、私たちはスペシャルティコーヒーを気軽に楽しめるコーヒースタンドを営んでいます。厳選したコーヒー豆を使用し、日常に寄り添う一杯から希少なコーヒー体験まで幅広くご提供。「やすらぎのある一杯」をコンセプトに、コーヒー本来の個性と飲みやすさのバランスを大切にしています。テイクアウト利用はもちろん、店内でゆっくり過ごしたい方にも心地よい空間をご用意しております。

木更津市桜井にある、八重山そば専門店です。沖縄・八重山の味に魅せられた店主が、本場で学び、木更津に持ち帰りました。現地の素材や製法にこだわり、やさしくも奥深い一杯に。“八重山の美味しさをもっと身近に”そんな想いを込めて、毎日お作りしています。

新鮮な食材と心安らぐカフェ体験を提供する『のうえんカフェ』です。地元の自然に囲まれたナチュラルな空間で、四季を通じてご利用いただけるランチやカフェメニューをご用意しています。木のぬくもりあふれる店内で、ゆったりとした時間をお過ごしください。