비비나비 : 지바 : (일본) Chiba

편안한 분위기가 인기인 '미각의 숙소 시라이'에서는 기간 한정으로 가이세키 요리를 즐길 수 있는 런치 플랜 '9가지 가이세키 플레이트 런치'가 시작되었습니다. 기간은 7/18 （ 목 ）까지이며, 메뉴는 매주 화요일마다 바뀌는 엄선된 런치입니다 ！ 동시에 테이크아웃도 예약제로 운영하고 있으니, 업무 중 점심시간이나 손님이 오셨을 때 점심 식사로 꼭 이용해 보...

저녁에 가게 앞을 지나가다 보면 가게 안의 따뜻한 불빛과 즐거운 목소리가 들려서 자꾸만 발걸음을 멈추게 되는 가게. 현지 단골손님들은 음식의 푸짐한 양과 가게의 분위기가 마치 친정에 온 것 같은 기분이 든다고 말한다. 푸짐한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.

안심 ・ 안전한 먹거리를 제공하기 위해 가능한 한 자연에서 자란 식재료를 사용합니다. 화학조미료는 가급적 사용하지 않고 직접 만든 조미료를 사용하도록 노력하고 있습니다.

수제 고사리 떡으로 유명한 몬토지 이치하라점의 자매점인 'la glycine'이 센조다이에 오픈했다. 와라비타를 비롯한 수제 고사리 떡을 사용한 메뉴부터 카페 특유의 카레, 주먹밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 테이크아웃도 가능합니다 ！ 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다 ✨.

2023년 여름, 이치하라의 산속에 전갱이튀김 전문점이 하나 문을 열었다. 식감과 기름이 남지 않도록 신경 써서 만든 전갱이튀김 외에도 인기 메뉴인 믹스튀김 정식에는 국산 닭다리살 ・ 무말랭이 ・ 제철 토종 채소인 무말랭이 씨앗이 세트로 구성되어 있어, 방문하시는 고객님들께 "지금까지 먹어본 어떤 전갱이튀김보다 맛있다 ！ ！"라고 만족해하고 있습니다. 저희...

콩과 물만 사용 ！ 콩 본연의 단맛을 느낄 수 있는 무조정 두유를 직접 만들어 판매하고 있습니다. 이 수제 두유를 사용해 만든 두유 푸딩은 캐러멜과 함께 먹으면 딱 좋은 단맛을 느낄 수 있다. 그 외 가토쇼콜라 등 구운 과자류도 판매하고 있으니 꼭 한 번 들러보세요.