비비나비 : 지바 : (일본) Chiba

철도 팬부터 어린아이를 동반한 손님까지 폭넓은 연령층에게 인기가 많은 '북두성'. 좌석은 그린카와 일반차가 있으며, 벽에는 간판과 모형이 가득 ！ 좌석에서 식사를 하면서 철도 상품을 구경할 수 있는 최고의 차내 ✨ 승차하고 싶은 분은 꼭 '호쿠토성'에 탑승해 보시기 바랍니다. 사카이미나토산 전갱이튀김, 히로시마산 굴튀김, 생강구이, 생선튀김 카레, 햄버...

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...

콩과 물만 사용 ！ 콩 본연의 단맛을 느낄 수 있는 무조정 두유를 직접 만들어 판매하고 있습니다. 이 수제 두유를 사용해 만든 두유 푸딩은 캐러멜과 함께 먹으면 딱 좋은 단맛을 느낄 수 있다. 그 외 가토쇼콜라 등 구운 과자류도 판매하고 있으니 꼭 한 번 들러보세요.

호르몬 × 사케를 맛볼 수 있는 가게 '숯불구이 ・ 와나' 호르몬이라고 하면 맥주나 사와를 주문하는 사람이 많지만, 사케도 잘 어울린다. 각 테이블에는 덕트가 설치되어 있어 눈앞에 있는 나나리에서 구워 먹으면서 한잔. 시치나와이기 때문에 맛볼 수 있는 맛을 만끽할 수 있다.