비비나비 : 지바 : (일본) Chiba

토미츠의 붕장어 ・ 백밀. 가쓰우라의 가쓰오부시 ・ 전갱이. 가모가와 도미. 조시의 금눈돔. 키사라즈 반즈 갯벌의 조개 ・ 바지락 ・ ・ ・. 지역산 해산물을 고집한 사계절의 제철 가이세키 요리 코스. 보슈 ・ 에도마에 키사라즈의 생선을 잘 아는 '사계절의 맛 연회 다쿠'의 신선한 해산물 요리를 즐겨보세요. 시모노세키의 호랑이 복어는 물론. 보슈의 붉은 눈...

'매일매일 방문할 수 있는' 그런 곳을 원했다. 특별하지 않아도 되고, 허세 부리지 않아도 된다.　 공간과 제공하는 모든 것이 소박하고 진정성 있게, 사람들의 일상의 일부가 될 수 있는 그런 공간. 소비가 아닌 뿌리를 내릴 수 있는 것을 항상 창조한다. 이것이 저희의 생각이고 전하고 싶은 것이기도 합니다.

호조해안 바로 옆에 있는 피자 전문점 Goccia에서는 계절마다 제철 식재료를 사용한 피자를 먹을 수 있어 몇 번을 가도 다른 메뉴를 맛볼 수 있습니다 ！ 먹기 좋은 크기의 피자이므로 몇 조각씩 나누어 먹는 것도 추천합니다 ！ 애완동물을 동반 고객은 테라스석이 있으니 테라스에서 함께 즐기시기 바랍니다. 테이크아웃도 가능합니다 🏍

저녁에 가게 앞을 지나가다 보면 가게 안의 따뜻한 불빛과 즐거운 목소리가 들려서 자꾸만 발걸음을 멈추게 되는 가게. 현지 단골손님들은 음식의 푸짐한 양과 가게의 분위기가 마치 친정에 온 것 같은 기분이 든다고 말한다. 푸짐한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.

음식에 대한 재검토 20년 후의 맛] 저희 가게가 지향하는 것은 '누구나 안심하고 먹을 수 있는 라멘'입니다. 지금까지의 조리사 생활의 집대성으로서 모든 지식과 기술을 이 라멘 만들기에 쏟아 부었습니다. 지금까지 먹어본 적 없는, 하지만 안심하고 먹을 수 있는 일품을 여러분께 전해드립니다. 저희 가게에서는 밀가루에 글루텐이 함유된 것은 사용하지 않습...

… 매운 카레는 좀 ！ 저희 가게의 스파이스 카레는 맵지 않아요 ！ 여러 가지 향신료를 블렌딩하여 맵지 않고 누구나 먹기 편한 카레로 만들어졌습니다 ✨ 또한 간식은 와플 외에도 예약하시면 와플 외에도 예약하시면 홀케이크 등도 만들 수 있으니 꼭 상담해 주세요 🎂 .