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五膳貪

！ La granja cultiva según el "ciclo lunar" 🌙 También cultiva y vende raíces de loto de tierra y arroz sin pesticidas ni fertilizantes.

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Aprender de la autosuficiencia en el templo
GOZENDON
Luna. Nutrir y vivir ritmos en la circulación

¿Conoces ？ la relación entre las plantas y la luna?

Si cultivas las plantas teniendo en cuenta el "ciclo lunar", puedes producir un arroz seguro y delicioso sin pesticidas ・ y sin fertilizantes.

En los arrozales en terrazas, los participantes se convierten en propietarios de los arrozales en terrazas y experimentan el conocimiento de los métodos agrícolas y los ritmos de la naturaleza cultivando arrozales y diversos cultivos pensando en el "ciclo de la luna".

Cómo cosechar el arroz Yakushu

¿Conoces el 'arroz Yakushu' ？

Una variedad Bosyu tradicional con propiedades medicinales. Se trata de un arroz ancestral destinado exclusivamente a la dieta a base de arroz integral y hierbas medicinales.Le invitamos a cultivar este arroz Yakuju durante todo el año.

La temporada de siembra del arroz es el 6 de ～ agosto
La siembra del arroz es en un día de luna llena🌕

El sol, la tierra y la luna se alinean para fortalecer la fuerza yang y aumentar la absorción de nutrientes.

Plantar los plantones el día de luna nueva🌑

La atracción gravitatoria de la luna hace que las plantas de arroz sean fuertes y tengan un buen crecimiento de las raíces.

La temporada de cosecha es el 9 de ～ diciembre
La cosecha es en luna llena 🌕

La escarda se hace muchas veces hasta que el arroz se puede cosechar, y después de seis meses de trabajo cuidadoso y diligente el arroz Yakuju está listo para la cosecha.

En diciembre se termina la cosecha y el arroz se seca al sol. Se celebra un festival de la cosecha para celebrar la abundante cosecha de este año. Con el arroz cosechado se elaboran tortas de arroz.

Aprender cómo se elaboran los alimentos, algo que no suele verse en nuestras comidas diarias, crea un aprecio por la comida. nace.

El sabor del arroz y las verduras que cultivamos nosotros mismos es excepcional.

Único
Varias experiencias
2 ～ Marzo

Recoger brotes de bambú y plantas silvestres y marinarlos en miso casero y salsa de soja para hacer conservas que acompañen al arroz integral

El miso utilizado en esta época también se elabora cociendo las habas de soja en nuestros propios hornos de hierro, utilizando malta de arroz Yakuju y sal natural.

4 ～ Mayo

Cuando las ciruelas empiezan a cambiar de color, elaboramos zumo enzimático de ciruela y umeboshi de forma hecho a mano.

El aceite de soja, que se elabora durante todo el año, también se hace en esta época y se deja madurar durante un año.

La producción de hortalizas empieza por la tierra. Y es que para producir hortalizas sin pesticidas ・ y sin fertilizantes, hay que empezar por la tierra.

Agosto

Además de la siembra del arroz, en agosto los terakoya también organizan barbacoas y también se celebran hogueras.

FAQ
Q
¿Es difícil participar si hay días que no puedo hacerlo💦
R
Gozen Gutai se encargará de usted hasta la cosecha. No dudéis en uniros a nosotros.
P
¿Cuánto arroz puedo cosechar
R
Depende de la climatología de ese año pero 20 ～ 30 kg. .
P
¿Hay alguna garantía si viene una catástrofe natural? K ？
A
No podemos garantizar la pérdida de rendimiento debido a desastres naturales o daños por alimañas.

Experimente la naturaleza juntos en Kamogawa ？

¿Alguna pregunta? Si tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con nosotros.

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