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我想要一个每天都能去的地方。 它不需要特别，也不需要自命不凡。　 这里的空间和服务都是质朴而真实的，可以成为人们日常生活的一部分。 始终创造扎根而非消耗的东西。 这是我们的理念，也是我们想要传达的。

炭火烧烤店的荷尔蒙 × 清酒 ・ Wan 听到 "荷尔蒙 "这个词，很多人都会点啤酒或酸味酒，但清酒也很配。每张桌子都有风道，您可以一边烤着面前的七里香，一边享用美酒。 请尽情享受只有七里香才能带给您的美味吧。

餐厅还可承办宴会和团体旅游用餐。无论您是游客还是本地人・ ・，都请在轻松愉快的氛围中享用 "休闲、"愉悦的时令美食"。 让人联想到老房子的开放式炉灶和蒲团。它们营造出的独特氛围。 最引以为豪的是当天早上从港口直接运来的新鲜食材。 对日本料理了如指掌的厨师和其他知道什么是美味的员工提供食物。 我们对作为日本料理基石的 "海中食材 "情有独钟，我们的菜单丰富多彩，既有房总...

安全 ・ 为了保证安全，我们尽量使用大自然中生长的食材。尽量少用化学调料，使用自制产品。

2023 年夏天，在市原的山里开了一家专营炸鲭鱼的餐馆。除了经过精心烹制、不会留下油腻残留物的炸马鲛之外，还有家鸡・、熟萝卜・和三种当地时令蔬菜等非常受欢迎的混合炸鱼套餐。！ 来过我们餐厅的顾客都对我们的炸马鲛鱼赞不绝口，说 "比他们吃过的任何其他马鲛鱼都好吃"。欢迎前来品尝我们的特色炸马鲛鱼 🍚。

一般的饭团都是抓得很紧，而我们的饭团则是轻轻地抓，不会有空气进入，因此饭团热乎乎的，松软可口。 ！ 一直很受欢迎的 "酱油蛋黄 ✖️肉末 "是只进不出的混合饭团，欢迎前来品尝！ 最受欢迎的松软饭团。