Vivinavi : 지바 : (일본) Chiba

퇴근길에 잠깐 얼굴이나 보러 갈까 하고 장칠에 오면 분명 지인분들이 계실 거예요. 한 번 오시면 편안한 분위기와 다양한 메뉴로 팬이 되시는 분들이 많습니다 ！ ！ 가모가와시 광장에 있는 편안한 분위기의 이자카야입니다. 안주는 물론, 야키우동이나 돈피야키 등 든든한 메뉴도 준비되어 있습니다 ！ 간판 메뉴는 '다시마키 계란말이' 푹신한 계란에 육수를 듬뿍 ...

좌식 ・ 개인실 준비】 천천히 휴식을 취하실 수 있는 좌식도 준비되어 있습니다. 또한, 개인실도 있으므로 상담해 주시기 바랍니다. 단체 손님도 가능합니다. （ 최대 30명 ～ 35명 OK ） 【카운터 준비】 혼자서 마시고 싶을 때 최적의 카운터를 준비하고 있습니다. 따뜻한 분위기에 왠지 모를 향수를 불러일으킨다. 【역세권 ・ 주차...

'매일매일 방문할 수 있는' 그런 곳을 원했다. 특별하지 않아도 되고, 허세 부리지 않아도 된다.　 공간과 제공하는 모든 것이 소박하고 진정성 있게, 사람들의 일상의 일부가 될 수 있는 그런 공간. 소비가 아닌 뿌리를 내릴 수 있는 것을 항상 창조한다. 이것이 저희의 생각이고 전하고 싶은 것이기도 합니다.

안심 ・ 안전한 먹거리를 제공하기 위해 가능한 한 자연에서 자란 식재료를 사용합니다. 화학조미료는 가급적 사용하지 않고 직접 만든 조미료를 사용하도록 노력하고 있습니다.

수제 고사리 떡으로 유명한 몬토지 이치하라점의 자매점인 'la glycine'이 센조다이에 오픈했다. 와라비타를 비롯한 수제 고사리 떡을 사용한 메뉴부터 카페 특유의 카레, 주먹밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 테이크아웃도 가능합니다 ！ 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다 ✨.

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...