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きらり’s310

키사라즈시 하치만다이(八幡台)에 있는 카페입니다. 건강과 미용에 좋은 식재료가 풍부한 앙금을 정성껏 손수 만들고 있습니다. 단맛이 적고 매우 건강합니다. 3명의 아이를 키운 간호사와 케어매니저 자격증을 가진 여주인이 만든 몸에 좋은 식사와 디저트도 맛있습니다.

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삶의 연장선상에 있는 부드러운 단맛과 손맛의 시간
내 집처럼 편안하게 쉴 수 있는 아지트 카페 공간
저희 가게는 '재료를 고집하는 모임의 장소를 여러분께'를 컨셉으로 기사와라즈시 하치만다이에서 영업하고 있는 단맛과 카페입니다. 원래 넓은 공간을 활용하여 무언가를 시작하고 싶다는 생각에서 탄생한 곳으로, 마음이 맞는 사람들끼리 자연스럽게 모여서 서로를 위한 시간을 보낼 수 있는 공간 만들기를 중요하게 생각하고 있습니다. '배고프면 밥 먹을까요', '간식으로 단 것 좀 드실래요' 등 일상의 연장선상에 있는 대화가 어울리는 소박한 분위기가 특징입니다. 누군가의 집에 들르는 기분으로 이용할 수 있는, 지역민에게 열린 존재로 운영되고 있다.
재료중심으로 완성하는 수제 단맛과 식사
저희 가게에서는 단맛과 커피를 중심으로 재료에 신경을 쓴 수제 메뉴를 제공하고 있습니다. 재료 하나하나를 마주하고, 몸이 좋아하는 맛을 의식하면서 정성스럽게 마무리하는 것을 중요하게 생각합니다. 단맛뿐만 아니라 점심 시간에는 식사 메뉴도 준비되어 있어 식사부터 디저트까지 한 곳에서 천천히 즐길 수 있습니다. 메뉴 내용은 구매 상황 등에 따라 달라질 수 있지만, 그때그때의 제철과 재료의 장점을 살린 구성으로 되어 있습니다. 일상적인 식사로도, 소소한 즐거움으로도 이용하실 수 있도록 노력하고 있습니다.
안미쓰
저희 가게의 단맛 중에서도 대표적인 것이 오리지널 팥빙수입니다. 재료에 대한 고집으로 한천과 팥 앙금 등 각각의 요소를 정성스럽게 조합하여 완성했습니다. 심플한 구성이지만 재료 자체의 맛과 식감을 제대로 느낄 수 있는 것이 특징이며, 단맛과 밸런스에 신경을 쓴 맛이 특징이다. 또한, 외형적으로도 즐길 수 있는 아이디어를 도입하여 누구나 친근하게 즐길 수 있는 단맛으로 제공하고 있습니다. 계절이나 재료 수급에 따라 내용이 바뀌기도 하는데, 그때그때 다른 표정을 즐길 수 있는 것도 매력 중 하나다.
일상 속, 부담 없이 들릴 수 있는 "들르기 좋은 곳"
저희 가게는 특별한 목적이 없어도 부담 없이 들를 수 있는 곳이 되고자 합니다.
단맛을 즐기는 날도 있고, 식사를 목적으로 방문하는 날도 있고, 그날의 기분에 따라 자유롭게 이용하실 수 있습니다.
영업일은 한정되어 있지만, 그 만큼 하루하루를 소중히 여기며 손님을 맞이하고 있습니다.
지역 안에서 자연스럽게 사람들이 모여 대화와 시간을 나눌 수 있는 공간으로 앞으로도 변함없이 이어갈 것입니다.
계절을 불문하고 언제든 안심하고 즐길 수 있는 공간으로 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

きらり’s310 - 가게 소개

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