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2024年2月18日～2024年2月18日 / 千葉県 南房総市 / 其他

【嶺岡牧講演会】チッコカタメタノ食文化を学びましょう

日本酪農発祥の地「嶺岡牧」が育んだ食物チッコカタメタノ食文化を知り継承する
生乳工場に売れない初乳を固めて食べるチッコカタメタノ（乳っこ固めたの）食文化に迫る

2023年度第2回嶺岡牧講演会
日本酪農発祥の地「嶺岡牧」が育んだ食物
チッコカタメタノ食文化を知り継承する

＜申込み＞千葉県酪農のさと(定員30名先着順）
【参加費】
800円 （資料代）
【申込み】
必要

【講演】川名瑞恵
「安房固有のチッコカタメタノ食を未来に繋ぐ」
グランドマザーズディ「チッコカタメタノ食の思い出」MC:白石典子

皆様のご参加お待ちしております。
イベントの詳細は、ホームページよりご覧下さい。

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問合せ先
千葉県酪農のさと
電話番号
0470468181