Amplio menú y particular
textura "esponjosa" Kokopepan Pepan
Pan "esponjoso" elaborado con la máxima atención al detalle, incluida la observancia de la proporción áurea de humedad, la fermentación, el método de cocción y el tiempo de maduración. Hecho a mano y servido tras el pedido. Además de los platos estándar del menú, como la ensalada de huevo, también podrá disfrutar de un menú sólo por tiempo limitado.
Los ingredientes que se añaden al esponjoso pan coppé también se seleccionan cuidadosamente por su sabor particular.Las verduras que se utilizan en PanNe son principalmente frescas, de cosecha propia y de temporada. Además, el restaurante utiliza jamones de lomo y embutidos de Hayashi SPF, que lleva más de 40 años criando cerdos SPF en la prefectura de Chiba. Nos centramos constantemente en la calidad para alegrar el corazón y el cuerpo de nuestros comensales.